Ingredienti per 4 persone:
- 4 würstel Servelade N38
- 1 confezione di Heinz Salsa Curry
- 3 panini integrali
- 1 rapa piccola
- 1 pezzettino di zenzero fresco
- 1 spicchio d’aglio
- olio EVO quanto basta
- origano fresco
Preparazione della ricetta con Servelade N38:
Per realizzare i panini con rape e Servelade N38 grigliato, pelate la rapa e tagliatela a fettine sottilissime, preferibilmente con la mandolina.
Mischiate la salsa curry con l’olio EVO. Schiacciate la testa d’aglio, grattugiate lo zenzero e mischiatelo con la salsa curry con olio.
Coprite le fettine di rapa con questa emulsione e fate insaporire per almeno 20 minuti. Nel frattempo tagliate i panini integrali e tostateli.
Incidete i würstel Servelade N38 e cuoceteli alla griglia.
Una volta pronti i würstel Servelade N38 riempite i panini con le fettine di rapa leggermente sgocciolate, i würstel, l’origano fresco ed altra salsa curry a piacere.
Buon appetito!